Λεπτομέρειες για το προϊόν
Τόπος καταγωγής: Κίνα
Μάρκα: Sunshine
Πιστοποίηση: ISO,COA
Αριθμό μοντέλου: 118-71-8
Όροι πληρωμής και αποστολής
Ποσότητα παραγγελίας min: διαπραγμάτευση
Τιμή: negotiable
Συσκευασία λεπτομέρειες: Αλουμινένιο χαρτί, βαρέλι
Χρόνος παράδοσης: 7-15 ημέρες
Όροι πληρωμής: Τ/Τ, L/C, D/A, Western Union
Δυνατότητα προσφοράς: Τόνοι
CAS αριθ.: |
1118-71-8 |
Εμφάνιση:: |
λευκή κρυσταλλική σκόνη |
Μοριακός τύπος:: |
C6H6O3 |
Μοριακό βάρος:: |
126.11000 |
EINECS αριθ.:: |
204-271-8 |
Αριθμός MDL:: |
Δελτίο ΕΚΑΧ αριθ. |
CAS αριθ.: |
1118-71-8 |
Εμφάνιση:: |
λευκή κρυσταλλική σκόνη |
Μοριακός τύπος:: |
C6H6O3 |
Μοριακό βάρος:: |
126.11000 |
EINECS αριθ.:: |
204-271-8 |
Αριθμός MDL:: |
Δελτίο ΕΚΑΧ αριθ. |
Περιγραφή του προϊόντος:
Ονομασία προϊόντος: 3-υδροξυ-2-μεθυλο-4H-πυράν-4-ένας CAS αριθμός: 118-71-8
Συνώνυμα:
2-μεθυλο-3-υδροξυ-4H-πυράν-4-ένα·
4H-Πυράν-4-ένα, 3-υδροξυ-2-μεθυλο-·
Χημικές και φυσικές ιδιότητες:
Εμφάνιση: Λευκή κρυσταλλική σκόνη
Αξιολόγηση: ≥99,0%
Πυκνότητα: 1,348g/cm3
Σημείο βρασμού: 170°C (10 mmHg)
Σημείο τήξης: 160-164°C
Σημείο ανάφλεξης: 127,3°C
Δείκτης διάθλασης: n20/D 1.541
Διαλυτότητα στο νερό: 1,2 g/100 ml (25°C)
Σταθερότητα:
Κατάσταση αποθήκευσης: Να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος.
Πίεση ατμού: 0,000228 mmHg σε 25°C
Πληροφορίες ασφάλειας:
RTECS: UQ1050000
Κωδικός ΕΣ: 2932999099
WGK Γερμανία: 3
Κώδικες κινδύνου: Xn,Xi
Δήλωση ασφάλειας: S26-S37/39
Δήλωση κινδύνου: R22· R36/37/38
Το 3-υδροξυ-2-μεθυλο-4h-πυράν-4-ένα (που ονομάζεται επίσης και Μαλτόλ, Λαριξικό οξύ, Παλατόνη και Βέλτολ) είναι μια φυσική ένωση.Ακατέργαστο καπνιστό χοιρινό, κακάο, καφέ, ψητό κριθάρι, ψητό φιστίκι, ψητό φιλμπερτ, σόγια, στο φλοιό του κουνουπιού, στις βελόνες πεύκου, και στο ψητό μολτό (από το οποίο παίρνει το όνομά του) κλπ.Μυρίζει σαν βαμβάκι και καραμέλα.Η μαλτόλη έχει ζεστή, γλυκιά, φρουτοειδή μυρωδιά και μαρμελάδα σε διάλυμα. Μπορεί να παρασκευαστεί με αλκαλική υδρόλυση των αλάτων της στεπτομυκίνης.επίσης από πιπεριδίνη σε πυρομεκονικό οξύ και επακόλουθη μεθυλίωση στη θέση 2.
Η μαλτόλη χρησιμοποιείται ευρέως ως ενισχυτής γεύσης για τη βελτίωση της αίσθησης στο στόμα και για την ενίσχυση της γεύσης των γλυκών και των ψημένων τροφίμων στην παραγωγή τροφίμων και των αναψυκτικών στη βιομηχανία ποτών.Χρησιμοποιείται ως ενδιάμεσο στη φαρμακευτική βιομηχανία για την παραγωγή φαρμάκωνΧρησιμοποιείται ως αρωματικός παράγοντας στις βιομηχανίες καλλυντικών και προσωπικής φροντίδας για την ενίσχυση της γεύσης.το maltol είναι ασφαλές για προσθήκη σε ζωοτροφές για όλα τα ζωικά είδη σε επίπεδο κανονικής χρήσης 5 mg/kg ζωοτροφών.
Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας ή έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, παρακαλούμε να αισθάνεστε ελεύθεροι να επικοινωνήσετε μαζί μας!
Τα προϊόντα που καλύπτονται από δίπλωμα ευρεσιτεχνίας προσφέρονται μόνο για σκοπούς Ε & Α. Ωστόσο, η τελική ευθύνη ανήκει αποκλειστικά στον αγοραστή.
