Λ-γλουταμίνη CAS 56-85-9

Περιγραφή του προϊόντος:

Ονομασία προϊόντος: L-γλουταμίνη CAS NO:56-85-9

Συνώνυμα:

Λ-(+) - γλουταμίνη·

Πεντανικό οξύ, 2,5-διαμινο-5-οξο-, (S) -

Χημικές και φυσικές ιδιότητες:

Εμφάνιση: λευκή σκόνη

Αξιολόγηση: ≥99,0%

Πυκνότητα:1.321g/cm3

Σημείο βρασμού:4450,6 °C σε 760 mmHg

Σημείο ανάφλεξης:185°C

Σημείο τήξης 185°C

Λύσιμη στο νερό: Λύσιμη στο νερό, στο διμεθυλοσουλφοξείδιο και στην αιθανόλη. Αδιάλυτη στη μεθανόλη, στο αιθέριο, στο βενζόλιο, στο ακετόνιο, στο αιθυλοακετάριο και στο χλωροφόρμα.

Η γλουταμίνη (συντομογραφία Gln ή Q, κωδικοποιημένη από τους κωδόνους CAA και CAG) είναι α-αμινοξύ που χρησιμοποιείται στη βιοσύνθεση των πρωτεϊνών.Περιέχει α-αμινοομάδα (η οποία είναι στην πρωτονωμένη μορφή −NH3+ υπό βιολογικές συνθήκες), α-καρβοξυλική ομάδα οξέος (η οποία είναι στην αποπρωτονωμένη μορφή −COO− υπό βιολογικές συνθήκες),και αμίδιο με πλευρική αλυσίδα το οποίο αντικαθιστά το υδροξυλό της πλευρικής αλυσίδας του γλουταμινικού οξέος με μια λειτουργική ομάδα αμινών, το οποίο το ταξινομεί ως ουδέτερο, πολικό (σε φυσιολογικό pH) αμινοξύ.που σημαίνει ότι το σώμα μπορεί συνήθως να συνθέσει επαρκείς ποσότητες του, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις στρες, η ζήτηση του σώματος για γλουταμίνη αυξάνεται και η γλουταμίνη πρέπει να λαμβάνεται από τη διατροφή.

Στο ανθρώπινο αίμα, η γλουταμίνη είναι το πιο άφθονο ελεύθερο αμινοξείδιο, με συγκέντρωση περίπου 500-900 μM.

Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας ή έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, παρακαλούμε να αισθάνεστε ελεύθεροι να επικοινωνήσετε μαζί μας!

Τα προϊόντα που καλύπτονται από δίπλωμα ευρεσιτεχνίας προσφέρονται μόνο για σκοπούς Ε & Α. Ωστόσο, η τελική ευθύνη ανήκει αποκλειστικά στον αγοραστή.