ΑΛΕΙΟ ΠΕΝΑΣΙΟΥ CAS 8002-03-7

Περιγραφή του προϊόντος:

Ονομασία προϊόντος: ΕΛΗΤΙΟ ΠΕΝΑΣΙΟΥ CAS NO: 8002-03-7

Συνώνυμα:

έλαιο αραχιδίου·

πετρέλαιο φιστικιών·

λιπαρά και γλυκεριδικά έλαια, φιστίκια·

Χημικές και φυσικές ιδιότητες:

Εμφάνιση: Διαυγές κίτρινο ιξώδες υγρό

Αξιολόγηση: ≥99,0%

Πυκνότητα: 0,91 g/mL σε θερμοκρασία 25°C.

Σημείο ανάφλεξης: 283°C

Θερμοκρασία αποθήκευσης: 2-8°C

Λευσιμότητα: Πολύ ελαφρά διαλυτή στην αιθανόλη (95%), διαλυτή στο βενζόλιο, το τετραχλωριούχο άνθρακα και τα έλαια, αναμιγνύσιμη με το δισαλφείδιο του άνθρακα, το χλωροφόρμιο, το αιθέριο και το εξάνιο.

Πληροφορίες ασφάλειας:

Δήλωση ασφάλειας: S24/25

RTECS: RX2830000

Κωδικός ΕΣ: 15089000

Τοξικότητα: δέρμα-hmn 300 mg/3D-I MLD 85DKA8 -,127,77

Το αραβόσιτο είναι το έλαιο που λαμβάνεται από τα φιστίκια, που αποτελείται κυρίως από τα ακόρεστα λιπαρά οξέα ελαϊκό και λινολεϊκό. είναι υγρό σε θερμοκρασία δωματίου,έχει ειδική βαρύτητα σε 38°C περίπου 1.89 ∙0.90, με αριθμό ιωδίου 85 ∆95. αφαιρείται από τους ξηρούς καρπούς με μία από τις δύο μεθόδους, δηλαδή με τη μέθοδο εκτόξευσης, κατά την οποία τα φιστίκια με το κέλυφος μαγειρεύονται με ατμό,και τροφοδοτούνται σε πρέσα εκτόξευσης που πιέζει φυσικά το λάδι από το άλεμα- ή το σύστημα προεπιμόρφωσης με διαλύτες, το οποίο είναι συγκρίσιμο με τη μέθοδο εκτόξευσης, εκτός από το γεγονός ότι εφαρμόζεται λιγότερη πίεση, η οποία αφήνει περισσότερο λάδι στο άλεμα, και το υπόλοιπο άλεμα πλένεται με διαλύτη,συνήθως με ηξάνιοΤο ακατέργαστο λάδι που λαμβάνεται διυλισθεί. Η κύρια χρήση του αραβόσιτου είναι στα ελαιόλαδα μαγειρέματος και τα ελαιόλαδα σαλάτας.Το φυστικοέλαιο χρησιμοποιείται για τηγανίτες με βαρύ λιπαρό λόγω της μακράς διάρκειας τηγανίτησης και του υψηλού σημείου καπνίσματος. στο λάδι σαλάτας, συμβάλλει στη διατήρηση των στερεών ουσιών.

Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας ή έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, παρακαλούμε να αισθάνεστε ελεύθεροι να επικοινωνήσετε μαζί μας!

Τα προϊόντα που καλύπτονται από δίπλωμα ευρεσιτεχνίας προσφέρονται μόνο για σκοπούς Ε & Α. Ωστόσο, η τελική ευθύνη ανήκει αποκλειστικά στον αγοραστή.