4-υδροξυ-2,5-διμεθυλο-3 ((2H) φουρανόνη CAS 3658-77-3

Περιγραφή του προϊόντος:

Ονομασία προϊόντος: 4-υδροξυ-2,5-διμεθυλο-3 ((2H) φουρανόνη CAS αριθμός: 3658-77-3

Συνώνυμα:

2,5-διμεθυλο-4-υδροξυ-2H-φουράν-3-ένα,

2,5-διμεθυλο-4-υδροξυ-3(2H) -φουρανόνη,φουρανόλη,φουρανόνη φράουλας·

Χημικές και φυσικές ιδιότητες:

Εμφάνιση: Λευκή έως ανοιχτόκίτρινη κρυστάλλινη σκόνη

Αξιολόγηση: ≥99,0%

Πυκνότητα: 1.05

Σημείο βρασμού: 215,5°C σε 760 mmHg

Σημείο τήξης: 76-82°C

Σημείο ανάφλεξης: 90,5°C

Δείκτης διάθλασης: 1.435

Κατάσταση αποθήκευσης: 2- 8°C

Πληροφορίες ασφάλειας:

RTECS: LU3990000

Δήλωση ασφάλειας: S36-24/25

Κωδικός ΕΣ: 2932190090

WGK Γερμανία: 3

Δήλωση κινδύνου: R22

Κωδικός κινδύνου: Xn

Σύμβολο: GHS07

Σημασία: Προειδοποίηση.

Δήλωση κινδύνου: H302

Η φουρανόλη είναι μια πολύ σημαντική χημική αρωματική ουσία και είναι μια βασική αρωματική ένωση που βρίσκεται σε πολλά είδη φρούτων.Μπορεί επίσης να συνταχθεί από μαγιάΜελέτες έδειξαν ότι μπορεί να καταστείλει τη φωσφορυλίωση της πρωτεΐνης δέσμευσης στοιχείου ανταπόκρισης cAMP,που υποδηλώνει τον πιθανό ρόλο του ως αποτελεσματικού αναστολέα της υπεργοχρωματοποίησηςΤο 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3 ((2H) -furanone είναι συστατικό της σύνθεσης της ουσίας του κρέατος.Το 5-διμεθυλο-4-υδροξυ-3(2H) -φουρανόνη χρησιμοποιείται στη βιομηχανία γεύσεων και αρωμάτων λόγω του γλυκού αρώματος φράουλας.

Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας ή έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, παρακαλούμε να αισθάνεστε ελεύθεροι να επικοινωνήσετε μαζί μας!

Τα προϊόντα που καλύπτονται από δίπλωμα ευρεσιτεχνίας προσφέρονται μόνο για σκοπούς Ε & Α. Ωστόσο, η τελική ευθύνη ανήκει αποκλειστικά στον αγοραστή.