Μεθυλοκυλοπεντενολόνη CAS 80-71-7

Περιγραφή του προϊόντος:

Ονομασία προϊόντος: Μεθυλοκυκλοπεντενολόνη CAS αριθ. 80-71-7.

Συνώνυμα:

2-κυκλοπεντέν-1-ον, 2-υδροξυ-3-μεθυλο-·

Μεθυλοκυλοπεντενόλη·

2-υδροξυ-3-μεθυλο-2-κυκλοπεντενόνη·

Χημικές και φυσικές ιδιότητες:

Εμφάνιση: Λευκή έως ανοιχτόκίτρινη κρυσταλλική σκόνη

Αξιολόγηση: ≥99,0%

Πυκνότητα: 1,225 g/cm3

Σημείο βρασμού: 245,2°C σε 760 mmHg

Σημείο τήξης: 104-108°C

Σημείο ανάφλεξης: 100,7°C

Πληροφορίες ασφάλειας:

RTECS: GY7298000

Κωδικός ΕΣ: 2914190090

Κωδικός κινδύνου: Xi

Δήλωση κινδύνου: R36/37/38-43

Δήλωση ασφάλειας: S26-36/37-24/25-22

WGK Γερμανία: 3

Η μεθυλοκυκλοπεντενολόνη εμφανίζεται στην πίσσα από ξύλο πάγου και έχει οσμή καραμελικής (καμένη ζάχαρη).Οι κρύσταλλοι της ένωσης περιέχουν συνήθως 1 mol νερούΟι συνθετικές οδοι παραγωγής είναι περιορισμένης σημασίας σε σύγκριση με την απομόνωση από πίσσα από ξύλο βουκιού.16, 2-υδροξυ-3,4-διμεθυλο-2-κυκλοπεντέν-1-ον, C7H10O2, Mr 126.16, και 2-υδροξυ-3,5-διμεθυλο-2-κυκλοπεντέν-1-ον, C7H10O2, Mr 126.16, χρησιμοποιούνται επίσης ως συστατικά γεύσης και έχουν παρόμοιες ιδιότητες καραμέλας.

Το κυκλοτένιο και οι ομολόγοι του χρησιμοποιούνται συχνά σε συνθέσεις γεύσης για την καραμελική του ένδειξη, για παράδειγμα σε ποτά και ζαχαροπλαστική.

Η μεθυλοκυκλοπεντενολόνη είναι ένας αρωματικός παράγοντας που είναι μια λευκή κρυσταλλική σκόνη. έχει μια οσμή καρύδας που υποδηλώνει ένα άρωμα σφενδάμου- γλυκόριζας όταν αραιώνεται. είναι διαλυτή σε αλκοόλ και προπυλενογλυκόλη,ελαφρώς διαλυτό στα περισσότερα σταθερά έλαια, και ελαφρώς διαλυτή στο νερό. λαμβάνεται με σύνθεση. Ονομάζεται επίσης 3-μεθυλοκυκλοπεντάνιο-1,2-διόνη.

Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας ή έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, παρακαλούμε να αισθάνεστε ελεύθεροι να επικοινωνήσετε μαζί μας!

Τα προϊόντα που καλύπτονται από δίπλωμα ευρεσιτεχνίας προσφέρονται μόνο για σκοπούς Ε & Α. Ωστόσο, η τελική ευθύνη ανήκει αποκλειστικά στον αγοραστή.