4-Εθυλο-2-μεθο-ξυφαινόλη CAS 2785-89-9

Περιγραφή του προϊόντος:

Ονομασία προϊόντος: 4-αιθυλο-2-μεθοξυφαινόλη CAS αριθ. 2785-89-9

Συνώνυμα:

Γκουαιακυλοαιθάνιο·

2-μεθο-ξυ-4-αιθυλφαινόλη·

Ομοκρεσόλη·

Χημικές και φυσικές ιδιότητες:

Εμφάνιση: Διαυγές άχρωμο έως ανοιχτόκίτρινο υγρό

Αξιολόγηση: ≥99,0%

Πυκνότητα: 1.058

Σημείο βρασμού: 234-236°C

Σημείο τήξης: 15°C

Σημείο ανάφλεξης: 107,7°C

Δείκτης κάμψης: 1.525-1.53

Πίεση ατμού: 0.0173 mmHg σε 25°C

Πληροφορίες ασφάλειας:

Τάξη κινδύνου: 6.1 (β)

Δήλωση ασφάλειας: S26-S37/39

Κωδικός ΕΣ: 2932999099

Ομάδα συσκευασίας: III

WGK Γερμανία: 2

RIDADR: ΟΗΕ 2810

Δήλωση κινδύνου: R22· R36/37/38

Κωδικός κινδύνου: Xn

Σύμβολο: GHS07

Σημασία: Προειδοποίηση.

Δήλωση κινδύνου: H315-H319-H335

Προειδοποιητικές δηλώσεις: P261-P305 + P351 + P338

Η 4-αιθυλγουαιακόλη, συχνά συντομογραφείται σε 4-EG, είναι μια φαινολική ένωση με τον μοριακό τύπο C9H12O2.Παράγεται μαζί με την 4-αιθυλοφαινόλη (4-EP) στο κρασί και τη μπύρα από τη ζύμη BrettanomycesΌταν παράγεται από τη ζύμη σε συγκεντρώσεις μεγαλύτερες από το αισθητηριακό κατώτατο όριο των > 600 μg/l, μπορεί να προσφέρει στο κρασί αρώματα μπέικον, μπαχαρικών, νάτρου ή καπνού.Μόνοι τους, αυτοί οι χαρακτήρες μπορούν να είναι αρκετά ελκυστικοί σε ένα κρασί., ωστόσο, καθώς η ένωση εμφανίζεται συνήθως με 4-EP, των οποίων τα αρώματα μπορούν να είναι πιο επιθετικά, η παρουσία της ένωσης συχνά υποδηλώνει ελάττωμα του οίνου.Η αναλογία παρουσίας 4-EP και 4-EG μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τις οργανοληπτικές ιδιότητες του οίνου.

Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας ή έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, παρακαλούμε να αισθάνεστε ελεύθεροι να επικοινωνήσετε μαζί μας!

Τα προϊόντα που καλύπτονται από δίπλωμα ευρεσιτεχνίας προσφέρονται μόνο για σκοπούς Ε & Α. Ωστόσο, η τελική ευθύνη ανήκει αποκλειστικά στον αγοραστή.