Πυρουβικό οξύ CAS 127-17-3

Περιγραφή του προϊόντος:

Ονομασία προϊόντος: Πυρουβικό οξύ CAS αριθ. 127-17-3

Συνώνυμα:

2-οξοπροπιονικό οξύ·

Πυρουβικό οξύ·

2-κετοπροπανικό οξύ·

Χημικές και φυσικές ιδιότητες:

Εμφάνιση: Άχρωμο έως ανοιχτόκίτρινο υγρό

Αξιολόγηση: ≥99,0%

Πυκνότητα: 1.25

Σημείο βρασμού: 165°C

Σημείο τήξης: 11,8°C

Σημείο ανάφλεξης: 82°C

Δείκτης κάμψης: 1,426-1.43

Σταθερότητα: σταθερό. καύσιμο. ασύμβατο με ισχυρούς οξειδωτικούς παράγοντες, ισχυρές βάσεις. ψυγείο.

Κατάσταση αποθήκευσης: 2- 8°C

Πίεση ατμού: 0,968 mmHg σε 25°C

Πληροφορίες ασφάλειας:

RTECS: UZ0829800

Τάξη κινδύνου: 8

Δήλωση ασφάλειας: S25-S36/37/39-S45

Κωδικός ΕΣ: 29335995

Ομάδα συσκευασίας: II

WGK Γερμανία: 3

RIDADR: UN 3265 8/PG 2

Δήλωση κινδύνου: R34

Κωδικός κινδύνου: C

Δήλωση κινδύνου: H314

Σημαντική λέξη: κίνδυνος

Προειδοποιητική δήλωση: P280· P305 + P351 + P338; P310

Σύμβολο: GHS05

Το πυρουβικό οξύ (CH3COCOOH) είναι το απλούστερο από τα αλφα-κετοξέα, με ένα καρβοξυλικό οξύ και μια λειτουργική ομάδα κετόνης.είναι βασικό ενδιάμεσο σε διάφορες μεταβολικές οδούς.

Το πυρουβικό οξύ μπορεί να παραχθεί από γλυκόζη μέσω γλυκολίσης, να μετατραπεί ξανά σε υδατάνθρακες (όπως η γλυκόζη) μέσω γλυκονεογένεσης ή σε λιπαρά οξέα μέσω αντίδρασης με ακετυλο-CoA.Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή του αμινοξέος αλανίνης και μπορεί να μετατραπεί σε αιθανόλη ή γαλακτικό οξύ μέσω ζύμωσης.

Το πυρουβικό οξύ παρέχει ενέργεια στα κύτταρα μέσω του κύκλου του κιτρικού οξέος (γνωστού και ως κύκλος Krebs) όταν υπάρχει οξυγόνο (αερόβια αναπνοή),και εναλλακτικά ζύμωση για την παραγωγή γαλακτικού όταν δεν υπάρχει οξυγόνο (ζύμωση).

Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας ή έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, παρακαλούμε να αισθάνεστε ελεύθεροι να επικοινωνήσετε μαζί μας!

Τα προϊόντα που καλύπτονται από δίπλωμα ευρεσιτεχνίας προσφέρονται μόνο για σκοπούς Ε & Α. Ωστόσο, η τελική ευθύνη ανήκει αποκλειστικά στον αγοραστή.